Troisième génération d’artisan boulanger, nous avons fait du pain plus qu’un métier, une passion.
Le Fournil Saint-André travaille dans la pure tradition française et incarne le savoir-faire de l’artisan moderne. Nous travaillons et cuisons au fur et à mesure de la journée, sous les yeux des clients et proposons une gamme de produits adaptés aux nouvelles façons de consommer : pains traditionnels, viennoiseries, pâtisserie, snacking, traiteur, café.
Notre spécialité, la galette aux pommes de terre se transmet de génération en génération.
Nos engagements forts
– L’assurance d’un produit frais et de qualité.
– La qualité à portée de tous.
– Le choix des matières premières : une sélection de farines 100% françaises et locales.
Aujourd’hui, le Fournil Saint-André crée un nouveau concept de boulangerie en franchise qui repose sur un modèle simple : la transmission de valeurs familiales, l’esprit d’entreprendre et la satisfaction client.
La recherche et la négociation des emplacements.
Suivi des travaux et l’aménagement des magasins pour un concept harmonieux.
La formation des équipes sur les savoir-faire produits, la production, la vente, le management mais aussi à l’esprit de l’entreprise et ses valeurs.
Des outils de digitalisation pour le quotidien de la gestion de votre magasin.
Les audits et la formation continue pour vous soutenir au quotidien, réalisés par des professionnels dans leur domaine de compétence.
Au Fournil Saint-André, nous souhaitons nous entourer de franchisés à notre image, qui partagent les fondements qui nous sont chers : un savoir-faire artisanal authentique, une vision humaine de l’entreprise et du métier, un esprit familial et d’entrepreneur.
